摘要：炒風(fēng)干魷魚須的做法,風(fēng)干魷魚須是一種美味的海鮮小吃，炒制起來也相對方便。以下是一個簡單的炒風(fēng)干魷魚須的做法,所需材料風(fēng)干魷魚須、青紅椒、蒜末、姜末、料酒、生抽、 ...

炒風(fēng)干魷魚須的做法

風(fēng)干魷魚須是一種美味的海鮮小吃，炒制起來也相對方便。以下是一個簡單的炒風(fēng)干魷魚須的做法

所需材料風(fēng)干魷魚須、青紅椒、蒜末、姜末、料酒、生抽、鹽、胡椒粉。

步驟

1. 將風(fēng)干魷魚須洗凈，切成適當(dāng)大小的段，青紅椒也切成絲備用。

2. 熱鍋涼油，放入蒜末和姜末爆香。

3. 加入魷魚須段，翻炒至表面微黃。

4. 倒入料酒，加入生抽、鹽和胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。

5. 最后加入青紅椒絲，翻炒至斷生即可出鍋。

這樣炒出來的風(fēng)干魷魚須鮮香可口，口感豐富，是一道下酒的好菜。也可以根據(jù)個人口味加入其他調(diào)料，創(chuàng)造出屬于自己的獨特風(fēng)味。

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