摘要：榆錢豆腐渣,榆錢豆腐渣是一道清新的家常菜，富含蛋白質和纖維素，具有獨特的風味。,所需材料,* 榆錢適量,* 豆腐適量,* 肉末適量（可選）,* 蔥花適量,* 生 ...

榆錢豆腐渣

榆錢豆腐渣是一道清新的家常菜，富含蛋白質和纖維素，具有獨特的風味。

所需材料

* 榆錢適量

* 豆腐適量

* 肉末適量（可選）

* 蔥花適量

* 生抽、鹽、胡椒粉適量

做法步驟

1. 榆錢洗凈，瀝干水分。

2. 豆腐切成小塊，用開水焯一下，撈出備用。

3. 熱鍋涼油，下肉末炒至變色，加入蔥花炒香。

4. 倒入榆錢翻炒，再加入適量的水。

5. 加入豆腐塊，小火慢燉5分鐘。

6. 最后加入生抽、鹽、胡椒粉調味，燉至湯汁濃稠即可出鍋。

榆錢豆腐渣口感細膩，榆錢的清香與豆腐的滑嫩相得益彰，是一道簡單又美味的家常菜，適合全家享用。

榆錢豆腐渣的做法——一道家常的美味佳肴

榆錢豆腐渣，軟糯香濃似蜜糖，嘗一口，味蕾舞動，滿口生香，回味無窮此文由小秦編輯，來源于網絡，轉載請注明出處！http://www.montania.cn/news/86206.html