摘要：芝麻營(yíng)養(yǎng)成分表（100克）一覽,芝麻，作為常見的食材，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富多樣。每100克芝麻中含有約47 8克的脂肪，為人體提供必需的脂肪酸。此外，還含有37 1克 ...

芝麻營(yíng)養(yǎng)成分表（100克）一覽

芝麻，作為常見的食材，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富多樣。每100克芝麻中含有約47.8克的脂肪，為人體提供必需的脂肪酸。此外，還含有37.1克蛋白質(zhì)、5.4克碳水化合物以及一定量的膳食纖維。芝麻中的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量也相當(dāng)高，分別達(dá)到62毫克、2.4毫克和1.8毫克，有助于骨骼健康、補(bǔ)血和增強(qiáng)免疫力。同時(shí)，芝麻還富含維生素E、芝麻素等有益成分，具有抗氧化、抗炎等保健功能。

芝麻營(yíng)養(yǎng)成分表100克一覽表

以下是芝麻每100克的營(yíng)養(yǎng)成分表：

* 熱量：597大卡

* 脂肪：48.2克（其中飽和脂肪酸 13.6 克，不飽和脂肪酸 34.6 克）

* 碳水化合物：28.7克

* 蛋白質(zhì)：17.7克

* 纖維素：6.4克

* 維生素E：14.11 毫克

* 鈣：62 毫克

* 鐵：4.6 毫克

* 鋅：3.18 毫克

* 硒：1.4微克

* 鎂：58 毫克

* 磷：68 毫克

* 鉀：150 毫克

* 鈉：6.6 毫克

* 銅：1.1 毫克

* 硒：0.3 微克

請(qǐng)注意，這些數(shù)值可能會(huì)因品種、產(chǎn)地和加工方式的不同而有所差異。如需更詳細(xì)或準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)信息，建議直接參考產(chǎn)品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表或咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。

芝麻的營(yíng)養(yǎng)含量

芝麻是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其主要成分包括脂肪、蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、鐵等。以下是芝麻每100克中的主要營(yíng)養(yǎng)成分：

1. 熱量：497千卡。

2. 脂肪：46.7克，主要是不飽和脂肪酸，富含亞油酸和α-亞麻酸。

3. 蛋白質(zhì)：17.7克。

4. 碳水化合物：16.1克。

5. 膳食纖維：8.1克。

6. 維生素E：1.44毫克（14.4微克）。

7. 鈣：62毫克。

8. 鐵：2.1毫克。

9. 鋅：0.36毫克。

10. 硒：0.2微克。

11. 磷：58毫克。

12. 鉀：186毫克。

13. 鎂：53毫克。

此外，芝麻還含有芝麻素、芝麻醇、卵磷脂、棕櫚酸、油酸、亞油酸、葉酸等成分，具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖、增強(qiáng)免疫力等多種功效。

請(qǐng)注意，雖然芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但也不宜過(guò)量食用，以免攝入過(guò)多脂肪和熱量。

芝麻營(yíng)養(yǎng)成分表100克一覽表，芝麻的營(yíng)養(yǎng)含量此文由小滕編輯，來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！http://www.montania.cn/news/86681.html