摘要：海菜飯的家常做法,海菜飯是一道色香味俱佳的家常菜，做法簡單，食材易得。首先，準備好糯米、海帶、蝦米、干貝、蔥姜等食材。將糯米淘洗干凈，浸泡一段時間后瀝干水分。海 ...

海菜飯的家常做法

海菜飯是一道色香味俱佳的家常菜，做法簡單，食材易得。首先，準備好糯米、海帶、蝦米、干貝、蔥姜等食材。將糯米淘洗干凈，浸泡一段時間后瀝干水分。海帶提前泡發(fā)，切成小塊備用。

在鍋中加入適量的油，放入蔥姜爆香，再加入蝦米、干貝炒香。然后加入海帶塊，翻炒均勻。接著，將浸泡好的糯米放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸后轉小火慢慢熬煮。

待糯米熟透后，加入適量的鹽、胡椒粉等調味料進行調味。最后，將海菜鋪在飯的上面，輕輕壓實，再淋上一些香油即可出鍋。

海菜飯香氣撲鼻，口感軟糯，營養(yǎng)豐富，是一道非常適合家常享用的美食。

海菜飯的家常做法——家的味道

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